Af Julia Caesar:
Copyright Julia Caesar, Snaphanen, HRS och document.no. Citera gärna delar av texten men iaktta gott bloggskick och länka till Snaphanen!
Imamen mumlar ”Bismillah, Allahu Akbar” (”i Guds namn, Gud är större”). Med ett enda snitt skär slaktaren halsen av djuret – matstrupen, luftstrupen och halspulsådrorna ända till ryggraden. Djuret förblöder till döds under svåra smärtor, en process som kan ta flera minuter. Det kallas halalslakt (på arabiska ”dhabiha”), inom judendomen kosherslakt (på hebreiska: shehitah). Genom att rabbla böner och åberopa Gud frånsvär sig imamen både sitt och slaktarens ansvar för att döda djuret. De utför bara ”Guds vilja” i enlighet med sharialag.
Det kött du äter kan mycket väl vara halalslaktat utan att du vet om det. Rituell halalslakt av lamm görs på Scans slakterier i Skara och Linköping. Eftersom slakt på obedövade djur är förbjuden i Sverige elbedövas lammen på samma sätt som vid vanlig slakt. Skillnaden är att en imam, på de muslimska kundernas begäran, är närvarande på slakteriet och ber böner under själva ”avblödningen” sedan djuret har fått halsen avskuren, det vill säga under den tid det tar för djuret att förblöda till döds.
Efterfrågan på kött som har slaktats på det här sättet är mycket stor bland de närmare en halv miljon muslimer som bor i Sverige. Det är orsaken till att Scan har släppt in imamerna på slakterierna. Här finns en stor grupp potentiella kunder att tillmötesgå. Sverige förbjöd slakt utan bedövning, så kallad skäktning, 1937 och är tillsammans med Norge, Island och Schweiz det enda land där slakt av obedövade djur är förbjuden. Veterinärförbundet avråder bestämt från slaktmetoden.
Sverige fick slåss för undantaget
Europaparlamentet beslutade förra året att grundregeln i djurskyddslagstiftningen för samtliga medlemsländer i EU ska vara att ett djur är bedövat innan det slaktas. Men – och det är viktigt – undantag gäller för religiös ritualslakt. Då får den eventuella omtanken om djuren och deras lidande stå tillbaka för religionen. Det är alltså helt i sin ordning att tortera djur om det sker i religionens namn. Efter hård kamp och med ett nödrop lyckades Sverige få EU att gå med på att behålla det svenska förbudet mot slakt på obedövade djur.
”Vi fick slåss för att få behålla vårt undantag. Det faktum att vi var nära att förlora det säger en hel del om den attityd till djuren som råder i övriga Europa” säger jordbruksminister Eskil Erlandsson (c). (Svenska Dagbladet 24 januari 2010.)
Många svenskar lever i tron att vår djurskyddslagstiftning är ohotad och alltid kommer att gälla. Men starka krafter inom Svenska kyrkan och i de politiska partierna är i dag i rörelse för att Sverige ska legalisera religiös ritualslakt på obedövade djur, alltså djurplågeri i Guds namn. Trycket är hårt från den växande muslimska minoriteten, och massmedia lierar sig som vanligt med de mest högröstade – det må vara skränande HBT-aktivister – som inte på något sätt representerar landets homo- bi- och transsexuella – eller muslimer som kräver sharialag i form av tortyrslaktat kött och andra former av anpassning till islam i alla länder som de bosätter sig i.
Djuren förblöder till döds vid fullt medvetande
Halal- och kosherslakt är en slaktmetod som skapar mycket stort lidande hos djuren. Jag tvekar inte att kalla det rent barbari. Det har inget existensberättigande i ett civiliserat samhälle över huvud taget. Religion är inget godtagbart skäl att plåga djur eller andra levande varelser. Slakten sker vanligen i en rotationsbox, så kallad Weinbergtrumma, där djurets huvud spänns fast och trumman roterar 180 grader så att djuret hamnar på rygg. Med ett enda snitt skärs djurets hals av ända till ryggraden. Men artärerna i ryggraden förser fortfarande hjärnan med blod, och djuret fortsätter att vara vid fullt medvetande under flera minuter medan det förblöder till döds. En fransk kartläggning har visat att djuret kan vara vid liv upp till elva minuter innan det dör av blodförlusten.
Troy Gibson, forskare vid Masseyuniversitetet på Nya Zeeland, har visat att djurens nervsystem reagerar med starka och ihållande smärtförnimmelser sedan nervbanorna i halsen har skurits av.
Hos obedövade kalvar som får strupen avskuren kan starka elektriska smärtimpulser registreras mer än två minuter efter snittet. När djuret bedövas med elchock eller bultpistol upphör smärtan omedelbart. Den som vill se hur halalslakt går till kan göra det här på en länk från bloggen Politiskt Inkorrekt. Känsliga läsare varnas. Det är mycket starka bilder som inte lämnar någon i tvivelsmål om djurens ångest och lidande.
Brist på kylförvaring gjordes till religion
Halal- och kosherslakt legitimeras av muslimer och judar i religionsfrihetens namn och av skäl som kallas religiösa. Rituell slakt på obedövade djur tillämpas också bland ortodoxa kristna minoriteter, bland annat i Etiopien. Låt oss fundera ett ögonblick på vad religion kan tänkas ha med mat och slaktmetod att göra. Både islam, judendom och kristendom är gamla ökenreligioner med 1 400 – 2 000 år på nacken. När profeten Mohammed levde under den arabiska sandöknens brännande sol på 600-talet var möjligheterna att förvara maten för honom och hans elva fruar ytterst begränsade. Djupfrysningsteknologin var inte uppfunnen. All mat måste vara färsk, den ruttnade på nolltid, och att äta härsket kött kunde betyda döden. Det var nödvändigt att slakta djur à la minute och tömma det på blod. Samma primitiva förhållanden rådde överallt, och i de äldsta europeiska stadslagarna fanns bestämmelser om att ”köttet själv skulle gå in i staden”.
Levnadsregler har genom hela historien upphöjts till religion, och så blev det också med reglerna om kost och hälsa. Det var det säkraste sättet att sprida information och genom religionens makt och status få människor att lyda. Religionen var och är den främsta informationsteknologin bland en befolkning som utgörs av analfabeter och inte kan tillgodogöra sig skrivna budskap. Så fick alla tre ökenreligionerna Livsmedelsverkets roll 1 400 år innan verket var påtänkt.
Religiösa levnadsregler bankas in
Nästa givna förutsättning är att om en levnadsregel med religiösa förtecken bankas in hos människor under tillräckligt lång tid ses den till slut som en sanning, ett påbud från självaste Allah. Fast ingen kan bevisa att Allah finns, och att han/hon i så fall sannolikt skulle vara mycket lindrigt intresserad av slaktmetoder och livsmedelshygien. Gammal konsumentkunskap under religiös täckmantel kan låta så här år 2010 – Ali Haddouny, charkmästare i butiken La Gazelle i Hötorgshallen i Stockholm, säger:
”När man tömmer djuret på blod försvinner en massa sjukdomar och bakterier som finns i blodet. Därför har Gud förbjudit muslimer att äta blod och därför ska djuret tömmas.” (Svenska Dagbladet 24 januari 2010.)
Varken i koranen eller i de judiska skrifterna står någonting om att djuret inte får vara bedövat. Bedövning var inte uppfunnen för 1 400 – 2 000 år sedan, så det kunde varken Mohammed eller judiska företrädare ha några synpunkter på. Det är senare tiders tolkning.
”Det finns inget likhetstecken mellan halal och att djuret inte får bedövas. Det är ett ytterlighetstänkande som inte speglar det stora flertalet muslimer” säger Namir Zetali, en av grundarna till Qibbla Halal Kött AB i Stockholm, som säljer rituellt slaktat lamm- och nötkött till hela Skandinavien. Allt kött kommer från djur som har slaktats i Sverige i enlighet med den svenska djurskyddslagen, med bedövning.
Halalslaktat kött importeras utan kontroll
Medan Sverige förbjuder ritualslakt på obedövade djur lyder importen under djungelns lag. Halalslaktat kött strömmar okontrollerat in i Sverige. Inom EU halalslaktas ungefär hälften av kycklingar, får och getter och en tredjedel av nötkreaturen utan bedövning. Siffrorna är högst ungefärliga och opålitliga, eftersom inga producenter har intresse av att lämna sanna uppgifter. I flera stora producentländer slaktas nästan alla får och lamm utan bedövning. Köttet exporteras till mängder av länder, däribland Sverige, utan att återförsäljarna eller konsumenterna får någon information genom märkning av köttet. Svenska konsumenter köper och äter alltså, utan att veta om det, kött från religiöst ritualslaktade obedövade djur som har lidit svårt när de slaktades.
”Obedövad slakt är kvalificerat djurplågeri” säger Åke Rutegård, VD för branschorganisationen Kött- och charkföretagen, KFC. Han är en av få svenska veterinärer som har arbetat på ett slakteri (i Nordafrika) där metoden används. När Svenska Dagbladets reporter Henrik Ennart ringde runt till landets största charkgrossister, bland annat Ica, Coop, Axfood och stora cateringgrossister som Martin Olsson och Servera, kunde ingen garantera att kött från djur som har slaktas obedövade inte når konsumenterna.
”Vi förlitar oss på den kontroll som finns i respektive land” säger Torbjörn Lithell, affärsområdeschef för kött hos Axfood. (Svenska Dagbladet 23 januari 2010.)
Återinför djurplågeri i Guds namn!

Ska djurplågeri i Guds namn återinföras i Sverige? Ja, det tycker fyra representanter för den elit som utger sig för att företräda Sveriges kristna i en mycket uppseendeväckande artikel på Dagens Nyheters debattsida den 23 juli.
Artikeln är undertecknad av Sven-Bernhard Fast, generalsekreterare i Sveriges Kristna råd, Caroline Krook, biskop emeritus i Svenska kyrkan, Peter Weiderud, ordförande i Sveriges kristna socialdemokraters förbund och Karin Wiborn, missionsföreståndare i Svenska baptistsamfundet.
”Sverige står ensamt i EU med förbud för kosher- och halalslakt. Tolerans borde därför vara ett politiskt renlevnadskrav vad gäller debatten om religionsfrihet i valrörelsen. Hållningen borde vara största möjliga frihet för varje religiös människa att leva ut sin religion och tradition så länge det inte kränker någon annan” skriver de kristna företrädarna som inte drar sig för att härleda den svenska lagen mot slakt utan bedövning till influenser från Nazityskland och antisemitism. I artikeln finns svepande beskyllningar om ”islamofobi”, angrepp på Sverigedemokraterna som med ”islamofobiska budskap” sägs försöka nå fyra procent (i riksdagsvalet) och påståenden att praktiserande muslimer diskrimineras dagligen. Med formuleringen ”så länge det inte kränker någon annan” avses uppenbarligen inte djuren. Djur räknas inte som levande varelser av dessa kristna godhetsföreträdare.
Aktionen var förberedd och välplanerad och vittnar om djupgående desperation i försöken att värva muslimska röster i valet. Samma dag hakar Expressen på barbaritrenden i sin ledare.
Här jämställs halalslakt på obedövade djur med kräftkokning och älgjakt, och här upprepas påståendet att Nazityskland låg bakom Sveriges lag mot skäktning.
I en ledare i Dagens Nyheter dagen därpå backar tidningens judiske chefredaktör för ledarredaktionen, Peter Wolodarski, upp kravet på att slopa förbudet mot halal- och kosherslakt på obedövade djur. Han kallar debattartikeln ”ett kraftfullt försvar för religionsfriheten att hämta tröst i”.
Läsarstorm mot Dagens Nyheter
Fortsæt med at læse “Søndagskronik: Djurplågeri i Guds namn”




